As life goes by

Notiz an mich: die 2009er Riesling-Gutsabfüllung trocken hat noch etwas viel Hefe, ist etwas zu eindimensional säuerlich, wird aber voraussichtlich ab dem Frühsommer genau richtig für ein paar launige warme Abende sein. Trés bien.


Nachtrag, 4. Juli 2011:
in den letzten Wochen einige der Flaschen genossen - ja, er ist richtig gut geworden!